Утиные окорочка с манго в рукаве

2 утиных окорочка натёрла солью и перцем и оставила на час подмариноваться, уложила в пакет для запекания, сверху выложила 1 крупный спелый манго кубиком, сбрызнула всё 2 ст.л. коньяка, завязала пакет и оставила всё помариноваться ещё на час, после чего запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут. Подавала с кус-кусом. Такой сочной, нежной, ароматной и вкусной утицей мы давно не лакомились)

Приятного аппетита