Утиные грудки с персиками - 2
Утиные грудки с персиками
У трёх крупных утиных грудок крест-накрест надсекла кожу, посолила, перевернула, посолила, поперчила и присыпала молотой корицей со стороны мякоти, выложила кожей вниз в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, перевернула грудки, обложила 500 г консервированных персиков ломтиком, полила сухим белым вином и вернула всё в духовку ещё на 15 минут. Подавала, порезав грудку ломтиком, с рисовой лапшой. Вкуснятинааа)
Приятного аппетита
10 июня 2017
1449