Тыквенно-яблочная запеканка

На крупной тёрке натёрла грамм 700 тыквы и 2 очищенных зелёных яблока, вбила 3 яйца, добавила 3 горсти тыквенных семечек, 3 ст.л. сахара и щепоть соли, промешала хорошенько, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Немного охладила и подала к завтраку. Нежная, в меру сладкая получилась запеканочка! А как приятно похрустывали семечки)

Приятного аппетита