Творожно-банановая запеканка

В чашу блендера сложила 3 спелых банана и пробила в пюре, добавила 250 г творога и снова пробила, вбила 1 яйцо, присолила, добавила 2 ст.л. кукурузного крахмала и снова всё пробила до однородности, вылила массу в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Нежнейшая, очень вкусная запеканочка! Практически суфле)

Приятного аппетита