Творожная запеканка - 8

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 3 яйца, присолила, добавила 2 ст.л. коричневого сахара и 2 ст.л. манки и пробила всё до однородности, переложила в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму, разровняла, сверху выложила 3 кольца консервированного ананаса и притопила их в творог, украсила всё брусникой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Очень вкусно нам было)

Приятного аппетита