Тёплый салат с утиной грудкой

С 1 филе обжаренной утиной грудки сняла кожу, порезала брусочком и замариновала в 2 ст.л. бальзамического уксуса. В это время порубила горсть фисташек, порезала салат "Айсберг". На оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 1 грушу ломтиком и тоже слегка обжарила, полила 1 ст.л. лимонного сока. Смешала утку с поджаркой, промешала, добавила салат и фисташки, снова промешала и сразу подала. Салатик получился нежнейший, сочный и необычайно вкусный)

Приятного аппетита