Тёплый персиковый десерт

В пиалке смешала 4 ст.л. рикотты и горсть рубленных грецких орехов и промешала. 4 персика разрезала пополам, вынула косточки, срезала с половинок "донышки" для устойчивости, начинила подготовленной рикоттой, переложила в форму, запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, достала, немного охладила, переложила персики в тарелки, полила жидким мёдом и подала тёплыми. Ооочень вкусно нам было)

Приятного аппетита