Сырный десерт с жареными абрикосами

В чашу блендера сложила 2 ст.л. натурального йогурта, 200 г мягкого творога, 100 г резаного сыра "Бри" и 3 ст.л. сиропа топинамбура, пробила всё до однородности, разложила по креманкам и убрала на полчаса в холодильник. В это время распустила в сотейнике топлёное сливочное масло, добавила пакетик ванильного сахара, промешала, прогрела минутку, добавила 200 г резаных абрикосов, готовила, помешивая, минут 5, затем добавила горсть рубленного миндаля, готовила все еще минуту, сняла с огня и охладила, затем выложила на десерт в креманках и подала. Очень вкусно нам было! Прямо погурманили)

Приятного аппетита