Шашлычки с индейкой и ананасом
Шашлычки с индейкой и ананасом
В миске смешала 2/3 стакана густого кефира, 1 ст.л. зелёной пасты карри, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. паприки и соль по вкусу, промешала до однородности. 400 г филе грудки индейки порезала средними кусочками, добавила в подготовленную смесь, промешала и оставила мариноваться на час, а затем нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, чередуя с кусочками свежего ананаса, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Огненная вкуснятина)
Приятного аппетита
31 декабря 2022
350