Шашлычки из свиной шейки в духовке - 4

В миске смешала 2/3 стакана кефира, 1 ч.л. с небольшим верхом карри-пасты, соль по вкусу и промешала. Порезала небольшими кусочками 700 г свиной шейки, добавила в маринад, промешала и оставила на несколько часов, а затем нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, чередуя с кусочками свежего ананаса, выложила шашлычки на решётку, установленную в форме и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита

Р.S. Если нет карри-пасты, то просто смешайте измельчённый имбирь с измельчённым чесноком и порошком карри.