Салат с манго и моцареллой - 2

В миску влила 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. соевого соуса, подвзбила до состояния эмульсии, добавила 1 очищенный манго ломтиком, добавила десяток помидорок черри, промешала и оставила подмариноваться на 15 минут, затем добавила 100 г мини-моцареллы половинками, добавила 50 г смеси салатных листьев, снова промешала и подала. Очень вкусный и сочный салатик)

Приятного аппетита