Салат с мандаринами и "Страчателлой"

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. лимонного сока, 1 ч.л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу и подвзбила до состояния эмульсии, половиной заправила 100 г смеси салатных листьев. 1 крупный мандарин очистила, разобрала на дольки и порезала, добавила 5 маленьких резаных помидорчиков и добавила в миску с салатом, разложила салат по тарелкам, поверх салата разложила "Страчателлу" и полила оставшейся заправкой. Простой и очень вкусный салатик)

Приятного аппетита