Салат с курицей, виноградом и заправкой из феты
Салат с курицей, виноградом и заправкой из феты
Порезала небольшими ломтиками 2 филе отварных куриных грудок, добавила 3 горсти киш-миша половинками и 1/3 кочанчика резаного салата "Айсберг". Для заправки смешала грамм 70 феты, 2 горсти рубленных орешков кешью, сок 1/2 лимона и 4 ст.л. оливкового масла, заправила этим подготовленные ингредиенты, аккуратно промешала, настояла минут 15 в холодильнике и подала. Хрустящий салат, нежная курочка, сладковатый виноград и солёная фета вместе создали незабываемый ансамбль. Мои просто пищали)
Приятного аппетита
10 февраля 2015
2656