Салат с креветками и ананасом

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. белого бальзамического уксуса, посолила, поперчила и подвзбила до состояния эмульсии. Порезала тонкими ломтиками 2 кольца свежего ананаса, добавила 200 г пресервов из креветок, заправила половиной подготовленного соуса и промешала. Оставшимся соусом заправила смесь салатных листьев, разложила по тарелкам, поверх разложила креветки с ананасами и сразу подала. Волшебно вкусный и сочный салатик)

Приятного аппетита