Салат с копчёной зубаткой

Натёрла на крупной тёрке 1 свежую морковку, 2 отварных яйца и 1 очищенное зелёное яблоко, сбрызнула лимонным соком, добавила 200 г резаной зубатки горячего копчения, большую горсть резаного зелёного лука, посолила, поперчила, заправила 2 ст.л. сметаны, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный и сочный салатик получился)

Приятного аппетита