Салат с хамоном и инжиром

В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. мёда, посолила и подвзбила до состояния эмульсии. В миску сложила 2/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" и заправила половиной подготовленной смеси, разложила по тарелкам, поверх разложила сегменты инжира, ломтики хамона и кусочки сыра с голубой плесенью, полила оставшейся заправкой и подала. Вкуснейший гурманский салатик)

Приятного аппетита