Салат с инжиром и моцареллой - 2
Салат с инжиром и моцареллой
В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, посолила и подвзбила до состояния эмульсии. В миску сложила 100 г смеси салатных листьев, заправила половиной соуса, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила кружки инжира, ломтики шарика моцареллы и листики базилика, полила оставшейся заправкой и подала. Ну очень вкусный и сочный салатик)
Приятного аппетита
26 октября 2023
167