Салат с грушей и сыром
Салат с грушей и сыром
Порезала шашечками 1/4 кончанчика салата "Айсберг" и столько же по объёму листового салата, добавила 1 порезанную ломтиками спелую грушу "Конференц" и 30 г резаного сыра с голубой плесенью и промешала. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернисто горчицы и 1 ч.л. мёда, посолила и подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала и сразу подала. Вкуснейший салатик)
Приятного аппетита
19 апреля 2023
279