Рисово-творожно-яблочная запеканка

Сегодня вспомнилась запеканочка из детства, решила приготовить: смешала 1 стакан отваренной смеси белого и дикого риса с 400 г творога, тремя ст.л. сахара, тремя яйцами и тремя тёртыми на крупной тёрке очищенными яблоками, промешала до однородности, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Подавала немного охлаждённой. Очень вкусно получилось! Завтрак удался)

Приятного аппетита