Пирог с яблоками

Взбила 100 г сахара с двумя яйцами, добавила 100 г размягчённого сливочного масла и 150 мл молока, снова взбила, добавила 1 стакан просеянной муки, 1/2 ч.л. гашеной лимонным соком соды, снова промешала всё до однородности, выложила в смазанную маслом форму, сверху разложила ломтики очищенного яблока, сбрызнула лимонным соком, присыпала коричневым сахаром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, немного охладила и подала к завтраку. Нежный, воздушный, ароматный пирожок умяли в момент)

Приятного аппетита