Персиковый крем

В чашу блендера сложила 2 резаных персика и взбила в пюре, затем добавила 250 г рикотты, 2 ст.л. коричневого сахара и пробила всё на высокой скорости в пышный крем. По сервировочным бокалам разложила на дно резаный персик, поверх выложила крем, украсила ломтиками персика, обжаренным рубленым арахисом, убрала на 15 минут в морозилку и подала. Воздушный и нежный крем был волшебно вкусен)

Приятного аппетита