Ленивый пирог из лаваша с клубникой

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 6 яиц, присолила, добавила 3 ст.л. коричневого сахара и пробила всё хорошенько. В смазанную маслом форму уложила лист круглого лаваша, поверх разложила резаную клубнику, полила небольшим количеством подготовленной смеси, посыпала резаной мятой, накрыла лавашом, затем снова клубника, подготовленная смесь, мята, лаваш... В общем повторила слои 4 раза и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 мнут, достала, накрыла фольгой, дала немного "отдохнуть" и подала. Безумно вкусно получилось)

Приятного аппетита