Котлеты - 3

Через мясорубку пропустила 0,5 кг свиной корейки, 1 среднюю айву, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. панировочных сухарей, промешала, хорошенько отбила фарш, сформировала котлеты, обжарила до румяности с обеих сторон и довела до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут. Подавала с тушеной капустой. Очень вкусно и сочненько)

Приятного аппетита