Клубника с рисом и рикоттой

Смешала баночку (250 г) рикотты с 3 ст.л. отварного риса и 3 ст.л. сахарной пудры, промешала хорошенько до однородности. Клубнику порезала на кусочки. В стаканы слоями выложила клубнику и сырно-рисовую массу, настояла пару часов в холодильнике, украсила клубничкой и подала. Прекрасный завтрак или перекус в жаркий день)

Приятного аппетита