Фруктовый пирог - 2

В миске взбила 2 яйца со щепотью соли и 2/3 стакана коричневого сахара, добавила 1 стакан сметаны и 1/4 стакана растительного масла, промешала всё до однородности, добавила 1,5 стакана просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя и вымешала тесто, в тесто добавила 5 резаных слив, 2 резаных нектарина и 1 резаную грушу, аккуратно всё промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут, немного охладила и подала. Очень фруктово и ооочень вкусно)

Приятного аппетита