Десерт с профитролями и инжиром

Пока в разгаре сезон инжира, успеваю готовить с ним разные вкусности. Сегодня десерт: в пиалке смешала 2 ст.л. с верхом сметаны и 2 ст.л. кокосовой сгущёнки и промешала до однородности. На каждую порцию разрезала пополам 2 профитроля с белковым кремом и уложила в миску, чередуя с сегментами инжира, поверх уложила ещё по паре сегментов инжира, полила всё подготовленным соусом, присыпала мелкой кокосовой стружкой и подала. Я не сладкоежка, но это очумительно вкусный десерт! За рецепт спасибо Светлане Сержиной.

Приятного аппетита