Запечённые стейки форели - 5

В миску вбила 1 яйцо, добавила хорошую щепоть соли, щепоть горчичного порошка и 1 ст.л. молока и хорошенько всё подвзбила. В другой миске смешала 2 ст.л. просеянной кукурузной муки, 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок и 30 г тёртого пармезана. Размороженные стейки форели обсушила искупала в жидкой смеси, густо запанировала в сухой смеси, уложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Это ооочень вкусно)

Приятного аппетита