Запечённые сёмга с картофелем и луком "шалот"
Запечённые сёмга с картофелем и луком "шалот"
800 г сёмги порезала довольно крупно, посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона, добавила горсть рубленного укропа, промешала и оставила мариноваться на 20 минут. 8 картофелин порезала крупно, отварила до полуготовности в подсоленной воде, слила воду, охладила немного, перемешала с 2 ст.л. столовой горчицы, добавила рыбу, 9 луковичек "шалот" четвертинками, промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение20 минут. Вкусно, нежно, ароматно)Приятного аппетита
02 ноября 2013
2623