Стейки сёмги на мангале

В пакет влила 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. коричневого сахара, 2 ст.л. воды и 2 измельчённых зубчика чеснока, промешала всё, добавила 3 стейка сёмги, закрыла пакет и оставила на пару часов помариноваться, затем выложила на решётку и отдала супругу, а он пожарил всё на мангале в течение 7 - 8 минут. Нежнейшая, сочная и вкусная рыбка! Прямо гастрономический экстаз)

Приятного аппетита