Стейки сёмги на мангале - 2

Стейки сёмги натёрла солью и смесью сушеных прованских травок, сбрызнула лимонным соком и оливковым маслом и оставила подмариноваться на 20 минут, на каждый стейк сверху и снизу уложила по кружочку лимона, уложила всё на решётку и отдала супругу, а он пожарил эту прелесть на мангале на седых углях в течение 12 - 15 минут. Волшебно! Ум отъешь)

Приятного аппетита