Сёмга под сырным соусом - 2

Стейки сёмги посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и пожарила на сковороде-гриль. Для соуса в сотейнике довела до кипения 200 мл 10%-ных сливок, добавила 1 ст.л. плавленого сыра, промешала до его растворения, добавила 2 горсти тёртого на крупной тёрке сыра "Красный чеддер" и 2 горсти тёртого на мелкой тёрке сыра "Моцарелла", промешала до растворения сыра, добавила щепоть муската, присолила, промешала и полила при подаче рыбку. Божественно вкусно)

Приятного аппетита