Сёмга на мангале

Для маринада смешала 5 ст.л. оливкового масла 5 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. измельчённого корня имбиря и 3 ст.л. жидкого мёда, промешала до однородности, замариновала в этом 3,5 кг крупных стейков сёмги на пару часов, выложила на решётку и отдала супругу, который быстренько пожарил рыбку на мангале. Вкууусно)

Приятного аппетита