Рыба в сырной панировке

Рыба в сырной панировке
5 филе хека на коже разрезала на 3 части каждое, запанировала рыбу в муке, затем в хорошо подсоленном взбитом яйце, затем в смеси 200 г тёртого на средней тёрке сыра и 3 ст.л. панировочных сухарей и обжарила с обеих сторон до готовности. Подавала с пюре из картофеля, свеклы и кислого яблочка. Ооочень вкусная, нежная и сочная рыбка)
Приятного аппетита
11 октября 2017
1346