Паста с рыбой

3 филе минтая разморозила, обсушила и обжарила на смеси растительного и сливочного масел до готовности, достала и убрала в тепло, а в оставшемся масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 4 резаных маринованных огурчика, обтушила, добавила 200 г сметаны, промешала, посолила, поперчила, добавила отваренную пасту, промешала, затем добавила разобранную на кусочки рыбу, аккуратно промешала, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто, быстро и ооочень вкусно)

Приятного аппетита