Отваренная в бульоне треска

В сотейник положила 1 крупно резаную луковицу, влила 100 мл сухого белого вина, 200 мл воды, 2/3 ч.л. соли, несколько горошин чёрного перца, уложила зачищенные стейки трески, поставила на огонь, довела до кипения, варила на небольшом огне в течение 10 минут, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, настояла 20 минут и подала. Просто, но вкусно, ароматно и весьма диетично)

Приятного аппетита