Морской окунь в кисло-сладком соусе

Захотелось рыбки, да не просто рыбки, а с кантонскими нотками) Получилось вот что: в сотейнике обжарила 2 луковицы четверть-кольцами и 2 зубчика чеснока, добавила 1/2 стакана сиропа от консервированных ананасов, как закипело, добавила 1 ст.л. томатной пасты, промешала, добавила соль и перец до вкусу, 3 кружочка лимона, влила 2/3 стакана воды и проварила соус пару минут. Тушку морского окуня без головы почистила, обрезала плавники и хвост, уложила в другой сотейник, залила кипящим соусом, накрыла крышкой и готовила около 15 минут, один раз перевернув рыбку. Затем переложила рыбу на тарелку, укутала фольгой. Из сотейника удалила лимоны, а в оставшийся в соус добавила 3 резаных кольца консервированного ананаса и 150 г мелких соцветий полуразмороженной брокколи, протушила всё 3 - 4 минуты, обложила этим рыбу в тарелке и подала. Бесподобно, безумно вкусное блюдо)

Приятного аппетита