Гуляш из минтая

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 3 резаные морковки, добавила 1 дес.л. томатной пасты, прогрела, влила 150 мл кипятка, посолила, поперчила, через пару минут добавила 3 ст.л. гранатового соуса "Наршараб" и прогрела минутку, добавила 3 размороженных филе минтая средне-крупными кусочками и готовила в течение 10 минут до выпаривания лишней влаги и готовности. Подавала с картофельным пюре. "Наршараб" несколько ухудшил цвет, но значительно улучшил и даже украсил вкус привычного блюда)

Приятного аппетита