Сулугуни в виноградных листьях
Сулугуни в виноградных листьях
В "Ашане" наткнулась на банку (0,7 л) консервированных виноградных листьев, конечно же приобрела и приготовила супругу вот такую закуску к пиву (хотя она оказалась хороша и к красному вину, и просто так))) : достала из банки 1 сверток листьев (их оказалось 12) , развернула, промыла, обсушила, в каждый лист завернула по хорошему брусочку сыра "Сулугуни" и обжарила на растительном масле по 30 секунд с каждой стороны, выложила на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир и подала. Это очень и очень вкусно)
Приятного аппетита
08 июня 2014
2616