Запечённые утиные окорочка - 11

Вчера в миску сложила 2 ст.л. с верхом томатной пасты, влила 1 стакан воды, добавила 1 ч.л. соли, 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, промешала до однородности, добавила 2 крупных утиных окорочка и оставила мариноваться на сутки. Сегодня переложила окорочка в форму без излишков маринада, затянула форму фольгой и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, затем сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё на 15 минут подрумянить окорочка. Подавала с гречкой. Очень вкусная утица, сочная и нежная)

Приятного аппетита