Утиные окорочка с яблоками в пакете

Очень любим уточку, а утка с яблоками - это классика. Сегодня у меня так: в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. бальзамического уксуса, промешала и замариновала в этом пару утиных окорочков на пару часов. В пакет для запекания уложила 4 зелёных яблока четвертинками (сперва срезала сердцевинки с семенными коробочками) и разложила поверх замаринованные окорочка без маринада, завязала пакет, уложила на решётку, сделала пару проколов зубочистками и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, затем разрезала пакет и вернула всё в духовку ещё на 10 минут подрумянить уточку. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита