Мороженое с жареным ананасом

В сковороде распустила 50 г сливочного масла, посыпала 1 ч.л. коричневого сахара, прогрела до его растворения, поверх выложила кольца очищенного свежего ананаса и обжарила до румяности и мягкости с обеих сторон, переложила на тарелки, поверх разложила шарики пломбира, посыпала поломанными грецкими орешками, полила тонкой струйкой растопленного горького шоколада, украсила мяткой и подала. Вкуснятинааа! Словами не передать)Приятного аппетита

Р.S. Чтобы расплавить шоколад сложила в кулинарный пакет несколько квадратиков от плитки горького шоколада, положила в стакан с горячей водой и дождалась пока шоколад расплавится, затем срезала тоненький кончик пакета и можно украшать десерт