Клубничный шербет

Шербет - это разновидность фруктово-ягодного мороженого, охлаждающий восточный десерт, когда фрукты перемешивают с сахарным сиропом и убирают в морозилку. Сегодня я решила схитрить и не ждать когда что-то там заморозится и охладится, а пошла от обратного. Итак, в чашу блендера сложила 350 г замороженной клубники, добавила 1/3 банки сгущенного молока и пробила всё до однородности, дала "отдохнуть" 5 минут, с помощью кулинарного пакета разложила массу по креманкам, присыпала миндальными лепестками и подала на десерт. Просто, быстро и обалденно вкусно получилось)

Приятного аппетита