Похлёбка с квашеной капустой

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и резаную морковь, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила всё минуты 3, добавила 1 ст.л. с верхом томатной пасты, промешала, обтушила, залила мясным бульоном, довела до кипения, варила 5 минут, добавила 1 банку промытой красной консервированной фасоли, посолила, поперчила, варила всё ещё минуты 3, добавила горсть рубленной петрушки, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Смачненько получилось)

Приятного аппетита