Суфле из трески с творогом
Суфле из трески с творогом
500 г филе трески и 2 луковицы дважды пропустила через мясорубку, добавила 150 г протёртого через сито творога, большую горсть рубленной петрушки и 100 г размягчённого сливочного масла, посолила и промешала, подвзбивая, до однородности, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Как нежно получилось, а уж как вкусно)
Приятного аппетита
19 августа 2013
3101