Суфле из индейки с брокколи

Пропустила через мясорубку 700 г филе бедра индейки и 400 г размороженных соцветий брокколи. В миске взбила 3 яйца с 100 мл 20%-ных сливок, солью и перцем, влила эту смесь к фаршу, хорошенько всё промешала, оставила на 20 минут, чтобы ингредиенты "поженились" , переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Нежнейшее, вкуснейшее, да ещё и полезное суфле)

Приятного аппетита