Рыбные котлеты

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе минтая, 100 г копчёного сала и 1 луковицу, посолила, вбила яйцо, добавила 2 ст.л. сухарей для темпуры, промешала всё хорошенько, отбила фарш, оставила на 15 минут настояться и подмариноваться, мокрыми руками сформировала котлеты и пожарила до готовности. Беспощадно вкусно! Остановиться невозможно)

Приятного аппетита