Куриная запеканка с айвой

Пропустила через мясорубку 800 г филе куриных бёдрышек и 1 крупную луковицу, посолила, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для курицы, промешала хорошенько, добавила 1 крупную очищенную айву мелким кубиком, ещё раз промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, достала форму, накрыла фольгой и оставила на 20 минут: за это время выделившаяся влага впиталась обратно. Запеканочка получилась очень сочная, вкусная, ароматная и довольно диетичная)

Приятного аппетита