Фасоль с бараньим фаршем в ткемали
Фасоль с бараньим фаршем в ткемали
В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 350 г бараньего фарша, обжарила, добавила 500 г стручковой фасоли "лима" кусочками, обтушила всё 5 минут, посолила, обильно поперчила, полила 5 ст.л. ткемали, тушила под крышкой на среднем огне 10 минут, немного настояла, вмешала большую горсть рубленной кинзы и подала. Супруг просто пристанывал от восторга - он очень любит подобные блюда)
Приятного аппетита
20 июля 2013
3709