Фаршированные блинчики - 2

Обжарила фарш из смеси свинины с курицей (2:1) с пряностями, охладила и пропустила через мясорубку с добавлением 1 сладкого красного перца, досолила, доперчила до вкуса, добавила горсть резаного зелёного лука, промешала, начинила блинчики (любые несладкие по Вашему рецепту) и обжарила с обеих сторон. Бесподобно! Мясная начинка получилась фактически в виде вкуснейшего паштета)

Приятного аппетита