Бургеры - 2
Бургеры
В 200 г самокрученного говяжьего фарша добавила 1 измельчённую луковицу и 1 ст.л. резаных каперсов, промешала и оставила на 20 минут подмариноваться, затем слепила небольшие плоские котлетки и пожарила на сковороде гриль по 1 - 2 минуты с каждой стороны, затем посолила. Зерновые булочки разрезала пополам и прогрела в микроволновке, затем на нижние части булочек уложила по листику салата, на него выложила горячие котлетки, на них уложила по 3 ломтика маринованного огурчика, на них положила верхние половинки булочек, густо смазанные смесью сметаны и острого кетчупа (2:1) и слегка прижала. Завтрак удался! Быстро, просто и вкууусно, хоть и неопрятно)
Приятного аппетита